A L'OMBRE DU FIGUIER . . .

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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 16:18

SALADE DE CAROTTES AL'ORANGE ET PISTACHES DE NANOU

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CHEZ " SIMPLE COMME BON " j'ai découvert LA GENTILLESSE SPONTANEE ,CELLE DES GRANDS COEURS AUSSI PURE QU'UN RIRE D'ENFANT ! ! !

CHEZ NANOU , ON EST TOUT DE SUITE HEUREUX ! RIRE , BONTE ET HUMOUR VOUS ACCUEILLENT !

SALADE DE CAROTTES A L'ORANGE & PISTACHES

Temps de préparation : 15 min

Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 carottes
- le jus d' 1/2 orange
- 1 c.a.s de vinaigre balsamique blanc
- sel, poivre
- 10-15 pistaches émondées

- Dans une poêle chaude, faire torréfier les pistaches.

- Pendant ce temps, peler les carottes, et les râper au robot. Réserver dans un plat.

- Presser le jus de la 1/2 orange. Y ajouter le vinaigre balsamique blanc, saler, poivrer.
Verser sur les carottes et mélanger pour les assaisonner.
Ne pas "noyer" les carottes sous cette vinaigrette revisitée, il faut que les carottes s'imprègnent des saveurs mais qu'elles gardent leur croquant.

-Mixer grossièrement les pistaches, et les répartir sur les carottes juste au moment de servir.
En les ajoutant à la dernière minutes, les pistaches restent bien croquantes et parfumées.

Le mélange carotte et pistache donne un résultat très coloré dans l'assiette, très frais et croquant.

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ophelia_diaphane
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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 11:39

DES CAROTTES , DES OEUFS ET DU CAFE (SUITE ) . . .

JE DEDIE LA SUITE DE CE MESSAGE A TOUS CEUX QUI FONT QUE LA VIE EST ENCORE BELLE ! ! !

A TOUS CEUX POUR QUI CHAQUE ETRE , CHAQUE BRINDILLE ET TOUTES LES BEAUTES DE PAR LE MONDE SONT IMPORTANTS !

A TOUS CEUX QUI ENSOLEILLENT LES COEURS ! ! !

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ophelia_diaphane - dans CUISINE ET PHILOSOPHIE . . .
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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 00:02

DES CAROTTES , DES OEUFS ET DU CAFE . . .

JE SUIS SI TRISTE PAR TOUT CE QUI SE PASSE DANS LE MONDE ! ! ! TOUTES CES GUERRES INUTILES TOUS CES SILENCES TONITRUANTS CETTE INDIFFERENCE CES LARMES ET CE GRAND DESESPOIR . . . CES PETITES MAINS D'ENFANTS S'AGGRIPANT A RIEN . . .

COMMENT SAUVER NOTRE HUMANITER ? COMMENT INVENTER DU PRINTEMPS POUR TOUS ? ? ?

A SUIVRE . . .

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ophelia_diaphane - dans CUISINE ET PHILOSOPHIE . . .
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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 22:56

PANNE D'ORDI , JE SUIS DESOLEE !

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CHERS AMIS, SI JE SUIS ABSENTE AUSSI SOUVENT ,

C'EST QUE MON ORDI EST EN PANNE . . .

VOUS ME MANQUEZ ET JE SUIS TRES CONFUSE DE REPONDRE A CHACUN AVEC BEAUCOUP DE RETARD ! ! !

EN ATTENDANT VOUS ETES TOUS DANS MON COEUR . . .

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ophelia_diaphane - dans MESSAGES
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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 20:20

LE LIQUIDE VAISSELLE DE LA FEE LALI

CHEZ LALI

UN BLOG MAGIQUE ET PLEIN D'EMOTION ! ! !

J'AI TROUVE UNE DE SES IDEES GENIALES :

la voici , telle quelle !

Réaliser un liquide de vaisselle 1L
écologique très facilement, sans trucmuchs berk berk

nocifs pour notre santé et l'environnement

Ingrédients:

Eau
Bicarbonate de soude
Cristaux de soude
Savon de Marseille ou d'Alep
Savon noir
Huiles essentielles ( facultatif)

La préparation se fait en 2 étapes

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1ere étape:
Diluez, dans 2dl d'eau froide,
Deux cuillère à café de bicarbonate de soude,
une cuillères à café de savon noir,
et deux cuillères à café de cristaux de soude.

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2eme étape:
Râpez 40 grammes de savon d'Alep ou savon de Marseille

Pour moi savon d'Alep

Diluez dans 4dl d'eau bouillante

Lorsque les 2 préparations sont complètement homogènes,
sans cristaux ou copeaux de savon, les mélanger.

Ajouter au mélange 1 cuillerée à café de savon noir.

Laisser reposer la solution qui va épaissir en refroidissant.

Ajouter 2 dl d'eau pour diluer la solution.

Une fois que vous aurez transvasé dans votre flacon

attendez quelques jours et si votre liquide est trop épais

rajouter de l'eau pour obtenir la consistance souhaité.

Finissez par une dizaine de gouttes d‘huiles essentielles

si vous le souhaitez moi je n'en met pas

arbre à thé pour ses vertus bactéricides
et 1 ou 2 autres au choix pour leur parfum :
citron, lavande, pamplemousse, eucalyptus, orange, …

Un filet de vinaigre dans l'eau pour le rinçage

Retourner le flacon avant utilisation

Je vous l'accorde la couleur est un peu spéciale
mais c'est le savon noir et le savon d'alep.
N'attendez pas une opulence de mousse non plus
mais sachez bien ce n'est pas la mousse qui lave.

Tout est naturel, et je trouve que ça dégraisse bien,

et que ma vaisselle est étincelante.

Si un plat était trop gras une pincée supplémentaire
de cristaux de soude au fond de ceux ci résoudra tout

(en frottant bien sur hihi!)

dans ce cas, il est conseillé d' utiliser des gants

car ils peuvent être irritants pour les peaux fragiles.

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Laver du plus « propre » au plus « sale »
permet d'éviter de changer l'eau
de lavage trop fréquemment.

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ophelia_diaphane - dans ECOLOGIE
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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 11:56

MIRACULEUX !!! REMEDE MIRACLE POUR BRULURE !

SI CE MIRACLE EST VRAI , je me dois de le partager ! c'est la première pensée que j'ai eu en lisant ce message SI GENEREUX !

Un jeune homme qui arrosait les terrains et les arbustes de pesticide a voulu vérifier
> s'il lui restait assez de pesticide dans son énorme baril.
>
> Il a soulevé le couvercle et allumé son briquet; les vapeurs se sont enflammées. Il s'est jeté en bas du camion en hurlant et s'est roulé dans le gazon.

La voisine a sorti avec sa douzaine d'oeufs en criant apportez-moi des oeufs.

On lui a tous apportez nos oeufs.

Elle les cassaient et séparaient le blanc du jaune.

Les femmes ont commencé à l' aider et elle mettait le blanc sur le visage du jeune homme.

Quand les ambulanciers ont vu le jeune homme ils ont demandé qui avait fait ça tout le monde a pointé lavoisine.

L' ambulancier l'a félicité et lui a dit "vous lui avez sauvé le visage".
> Vers la fin de l'été le jeune homme est venu lui porter un bouquet de roses pour la remercier et il avait une petite peau de bébé.

Remède miracle pour brûlure

Intéressant!......

A votre portée. Cette méthode est enseignée dans un cours de formation de pompiers lorsqu'il se produit une brûlure,quelle qu'en soit l'étendue, les premiers secours consistent à placer la zone affectée sous un jet d'eau froide jusqu'à ce que la chaleur diminue et que cessent de brûler les couches de peau, ensuite étendre du blanc d'oeuf sur cette zone. Une personne se brûla une grande partie de la main avec de l'eau bouillante.Malgré la douleur elle mit la main sous le robinet d'eau froide puis elle cassa 2 oeufs, en sépara les blancs qu'elle battit un peu et y plongea la main.Sa main était tellement brûlée qu'en y appliquant le blanc d'oeuf sa peau sécha et le blanc y forma une pellicule. Elle apprit par la suite que le blanc d'oeuf était un collagène naturel, et continua pendant au moins une heure à appliquer couche sur couche de blanc sur sa main. L'après midi elle ne sentit plus de douleur et le lendemain il restait à peine une marque rougeâtre à l'endroit de la brûlure. Elle pensait qu'il lui serait resté une horrible cicatrice, mais, à sa grande surprise, au bout de 10 jours, il ne restait plus aucune trace de la brûlure, la peau avait même retrouvé sa couleur normale ! La zone brûlée s'était totalement régénérée grâce au collagène existant dans le blanc d'oeuf, en réalité un placenta plein de vitamines.

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ophelia_diaphane
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8 mars 2011 2 08 /03 /mars /2011 22:05

LE CONCOURS " MINI-COCOTTE CHERCHE MINI-RECETTE "

MARIE , DU CONCOURS " MINI-COCOTTE CHERCHEMINI-RECETTE " VIENT DE ME PROPOSER D'Y PARTICIPER JE ME SENS TRES HONOREE PAR CETTE INVITATION !!!

OU RECOPIER LE LIEN CI-DESSOUS :

http://spsmo.li/?Grand.concours-Mini-cocotte-cherche-mini-recette.html

JE SUIS SURE QUE PAS MAL , VONT VITE S'Y METTRE A LEURS FOURNEAUX , LA MAJORITE SONT DE VERITABLES CORDONS BLEU ! ! !

A TOUTES , UN BRILLANT SUCCES ! ! !

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ophelia_diaphane - dans CONCOURS
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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 16:14

CRUMBLE DE COURGETTE DE CHEZ "LE PLAISIR DU CHOCOLAT"

CHEZ AMELIE : ICI VOUS SEREZ EMERVEILLES

PAR TANT DE GENEROSITE ET DE CONVIVIALITE ! ! !

J'AI ETE TOUCHEE PAR SA GENTILLESSE ET SA SIMPLICITE !!!

VOICI SA RECETTE , TELLE QU'ELLE A PUBLIE :

Pour 5-6 ramequins :

- 2 courgettes moyennes
- 4 cuillères à soupe de parmesan

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- Poivre "saveur"

- 1 bonne pincée de fleur se sel

- 60g de beurre 1/2 sel mou
- 55g de farine de 5 céréales
- 15g de flocons de 5 céréales

Préparation :
1/ Préchauffez le four à 180°C et huilez vos ramequins.
2/ Coupez les courgettes 2 dans la longueur puis chaque moitié de nouveau en deux dans la longueur. Détaillez ces quartiers en gros dés que vous mettez ensuite dans un saladier, ajoutez le parmesan, la fleur de sel et le poivre puis mélangez. Répartissez l'ensemble dans vos ramequins.
3/ Dans un bol, émiettez le beurre 1/2 sel mou avec la farine et les flocons de 5 céréales. Cela doit faire des morceaux. Répartissez ces morceaux de crumble sur les courgettes et enfournez pour 25 à 30 minutes à 180°C.

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ophelia_diaphane
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5 mars 2011 6 05 /03 /mars /2011 11:45

LES HUILES ESSENTIELLES , TRES UTILES AUSSI POUR :

NETTOYER EN DESINFECTANT , ET SANS NUIRE A NOTRE PLANETE , C'est parfait pour tous , j'en suis convaincue ! Des conseils trouvés sr le net . . .

Désinfecter ses sols et plans de travail

Les huiles essentielles sont très efficaces pour désinfecter, tout en les parfumant, les surfaces carrelées ou émaillées.
En pratique : Nettoyez à fond vos sols et vos plans de travail avec de l’eau savonneuse. Puis rincez-les (en mettant des gants car les HE peuvent être irritantes pour la peau) avec une eau claire, additionnée d’une vingtaine de gouttes par œ litre de lavande vraie ou de thym à thymol.

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Nettoyer son réfrigérateur

Dans une cuisine, rien de pire qu’un réfrigérateur qui sent mauvais ! Les huiles essentielles peuvent désodoriser, mais aussi assainir et parfumer discrètement.
En pratique : Nettoyez votre électroménager avec de l’eau savonneuse. Au dernier rinçage, versez 4 à 5 gouttes de citron sur l’éponge humide que vous passerez sur les surfaces en contact avec l’alimentation.
Pour désodoriser : Versez 4 à 5 gouttes de citron ou de thym à thymol sur une pierre poreuse que vous déposerez ensuite à l’intérieur de vos électroménagers jusqu’au prochain nettoyage.

- Florence Massin - Validé par Danièle Festy, pharmacienne

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